螺旋榨油机压榨级数真的是越高越好吗?

               --2015螺旋榨油机行业..研讨会在京召开

2015/03/26   来源：《粮油加工》杂志   作者：张晓丽

导语：近年来，我国农用螺旋榨油机（榨螺直径≤200mm）行业竞争日趋激烈，少数生产企业从自身利益出发，随意炒作压榨级数越高越好的理念，市场上出现了五级、六级甚至七级、八级压榨以上的螺旋榨油机，螺旋榨油机压榨级数真的是越高越好吗?

针对螺旋榨油机压榨级数这个问题，2015 年3 月18日由中国农业机械工业协会主办，中国农业机械化科学研究院、全国农业机械标准化技术委员会、农业部农业机械试验鉴定总站、国家粮油加工机械质量监督检验中心、《农用螺旋榨油机行业标准》起草人、四川青江机器股份有限公司、北京益加益机械技术研究所、湖北省公安县公乐粮油机械有限公司、广汉市蜀汉粮油机械有限公司、河南新象机械有限公司共同参与的“2015螺旋榨油机行业..研讨会”在北京中国农业机械化科学研究院召开，大家就农用榨油机压榨级数等相关问题进行了研讨。

研讨会上与会代表共同剖析当前农用螺旋榨油机行业发展的现状，围绕《农用螺旋榨油机》行业标准进行讨论，研究了如何科学规范农用螺旋榨油机的压榨级数，通过回顾行业技术发展历史，观看终端用户相关视频，绝大多数与会人员认为，榨螺直径在200mm以下的中小型榨油机的压榨级数.高设计到四级，不建议生产或推广五级、六级或六级以上的中小型螺旋榨油机。在**产品性能的前提下，尽可能缩短榨膛长度，以降低生产制造成本，减轻用户使用成本。但对于榨螺直径在200mm以上大型螺旋榨油机可以设计到五级、六级甚至七级、八级，将其科学性和实用性作为今后的一个研究方向。个别..也表示不应该阻止企业去研发生产五级、六级中小型榨油机，允许企业开拓创新，是否实用让市场去验证。但是与会..、学者、企业代表一致反对借用榨油机压榨级数的多少来虚假、夸大宣传产品的功能。

本次会议对于引导榨油机正常市场秩序，传递权威产品信息，呼吁企业之间有序竞争起到关键作用。参会榨油机生产企业表示将贯彻执行《农用螺旋榨油机行业标准》，规范行业竞争秩序，从实际出发做好产品宣传工作，帮助用户科学选择合理压榨级数的螺旋榨油机，推动螺旋榨油机行业健康发展，力求科学规范农用螺旋榨油机的压榨级数，抵制虚假宣传，以树立螺旋榨油机的新形象。

对于借用榨油机压榨级数进行虚假宣传的企业，给用户选择造成了非常大的茫然性和相当的经济损失，这种不顾影响的宣传必将导致更多的用户蒙受损失，在一定程度上可能引发整个榨油机行业的信任危机。本次会议也给予这种现象予以警示，倡导大家共同维护行业信誉。

本次会议为行业管理部门和企业之间搭建了一个沟通的桥梁，是中国小型螺旋榨油机（榨螺直径≤200mm）领域乃至螺旋榨油机相关领域交流和合作的重要平台，此次研讨会将为榨油机行业发展带来新的理念，促进更多企业为消费者奉献更加**的系列螺旋榨油机产品，对榨油机行业的发展具有深远意义。

CCTV7、中国农业机械化信息网、中国农机化导报、《粮油加工》杂志社等多家相关媒体对本次会议进行了详细的报道，可以通过后续报道了解会议的其他内容。

尊重科学 严格监督 立足科技 健康发展

作为本次会议的组织者中国农机工业协会行业工作部副主任党东民在研讨会议一开始发表欢迎致辞，欢迎大家就相关问题进行研讨，从而促进行业健康良性发展。

随后，参会..、学者和企业代表一起研讨了当前农用螺旋榨油机行业发展现状。

然后，《农用螺旋榨油机行业标准》起草人中国农机院李志庆研究员 ，《农用螺旋榨油机行业标准》起草人、四川青江机器股份有限公司杜建康董事长 ，农用螺旋榨油机行业..老..--烟台农机研究所吕隆起研究员（享受国家津贴），北京益加益机械技术研究所黄运炼总经理分别在研讨会上作主题发言。

中国农机院李志庆研究员在讲话中说到：近期发现，我国螺旋榨油机的销售市场上，在原有的二级、三级、四级压榨的基础上出现了五级、六级、七级压榨的螺旋榨油机，使用户在选择榨油机时难度增加，无所适从；究其原因主要是少数企业不经科学实验和市场充分验证，没有全面分析压榨级数对油品质量、干饼残油率、出油效率和吨料电耗密切相关的影响，随意夸大高压榨级数的出油效果和压榨性能，毫无科学依据地宣称淘汰二、三、四级压榨的螺旋榨油机，这种不尊重科学，不顾及客户利益的行为已经引起行业及各相关部门的高度重视。为了广大用户的切身利益不受侵害，我们有责任有义务以科学和负责任的态度做科学分析，为我国广大用户提供技术**、经济适用的螺旋榨油机产品。

烟台农机研究所吕隆起研究员回顾了螺旋榨油机的发展历程，从上个世纪六十年代引进螺旋榨油机，到上个世纪八十年代的螺旋榨油机的统图、螺旋榨油机行业标准的..制定，通过诸多试验，充分验证了二、三级螺旋榨油机能够满足各种油料的压榨要求，四级压也将是农用榨螺旋榨油机的.高级数，三、四级螺旋榨油机作业性能完全达到行业标准的要求，在完善的操作工艺前提下，既能**出油效率，还能使干饼残油率降低。对于五级、六级甚至七、八级压榨的农用榨螺旋榨油机的出现，对于某些产品宣传中否定二、三、四级螺旋榨油机的行为，十分不理解，认为这些行为不但不切实际而且甚至还有些荒唐。

《农用螺旋榨油机行业标准》起草人、四川青江机器股份有限公司杜建康董事长在会议中认为五级、六级甚至七、八级压榨的农用榨螺旋榨油机的出现，简直是天方夜谭，不可思议。

北京益加益机械技术研究所总经理黄运炼希望所有榨油销售企业按实际出发，实事求是，做好企业和产品的宣传工作，反对用榨油机压榨级数的高低去放大和贬低产品实际性能；对用户的合理诉求应予以足够重视。建议榨油机生产企业多研发、生产自动化程度高易操作的毛油处理设备，提高中小型油坊的竞争力。

自省自律 完善规范 提高科普 进化行业

在观看相关视频时大家发现用户购买到某企业的5级榨、6级榨的榨油机后无法正常使用，面对客户正当诉求，销售企业却利用购机签订的霸王条款，推卸责任，用户投诉无门，欲哭无泪。

针对这种现象研讨会上各..代表一致认为，榨油机生产企业应该共同抵制这种不顾用户利益恶意炒作压榨级数、虚假宣传产品性能、损害用户切身利益的不法行为。螺旋榨油机的用户一般是农民，消费理念不成熟，缺少自我保护意识，对《消费者权益保护法》、《产品质量法》等国家有关质量方面的法律法规知之甚少，对受理投诉的机构也不甚了解，他们容易轻信销售企业的夸大承诺以及榨油机压榨级数越高越好的伪科学理念，不明白榨油机的三大要素—出油效率、吨料电耗、干饼残油的相互关联性，又因维权意识差，维权成本高，在产品出现了质量问题后，多数用户选择自认倒霉，不知道或不愿意通过维权组织来保护自身的合法利益。

大家要求，各螺旋榨油机生产企业在严格按行业标准要求生产的同时，也应严格按农业部农业机械推广鉴定的各项规定，完善质量管理体系，完善检验能力，提高技术水平，端正经营思想，不断地提高产品质量；各生产或组装销售企业，在榨油机显著位置标注生产企业名称和销售企业名称，让客户有更多的知情权。

.后，中国农机院李志庆研究员、四川青江机器股份有限公司杜建康董事长 、北京益加益机械技术研究所黄运炼总经理等在研讨会上对榨油机行业提出：榨油机企业应积极响应协会的要求，认真履行社会责任，坚决做到完善规范，争做行业楷模；呼吁榨油机协会充分发挥协会的组织、协调、服务和监管职能，维护会员企业共同的经济利益，提供市场信息，规范市场行为，共同抵御行业内外不正当竞争。